农村人最爱的8种野菜，城里人想买也买不到！它市场价格元一斤！
蒲公英
蒲公英又叫婆婆丁，蒲公英有几大功效：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎都很好，所以晒干之后泡水喝是最好的！
香椿芽
香椿芽，这个炒肉简直是极品啊，如今超市卖的那种大棚里种出来的都要40块一斤，比猪肉还贵，野生的已经很少了在超市卖了。
折耳根
这个以前都野生的，田坎上很多。现在很多人种，用辣椒，酱油拌，估计大家都吃过。
马泡瓜
马泡瓜富含的维生素E对防衰老、延长寿命有一定作用；马泡瓜含有的丙醇二酸可以抑制糖类物转为脂肪，有减肥强体的作用；纤维素可以促进人体肠道内腐败物质的排除，降低胆固醇，能强身健体。马泡瓜中的果糖和葡萄糖甙等一般不参与通常的糖代谢，有降血糖的作用。
面条菜
面条菜可以拌面蒸吃，也可凉拌，还可做饺子，水煎包，煮玉米糁汤，或者做玉米糁湖涂饭最美。
蒲公英
蒲公英有“尿床草”之称，适合水肿病人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。蒲公英不但能消热解暑，还能降低胆固醇。蒲公英的这一药用价值在《本草纲目》及历代医药大典中都有专门的论述。
补血菜
清热解毒。补血菜是一种性质寒凉的菜品，它味道辛辣，能清热解毒，平时经常食用可以抑制人体内病毒的活性，能减少病毒对人体细胞的伤害，会让人体病毒性疾病的发生几率明显下降。润肠通便。补血菜中还含有大量的植物纤维素，它进入人体以后可以促进肠胃蠕动，也能减少脂肪在人体内的积存，能加快人类大便的生成与排出，可以起到润肠通便的重要作用。
独脚金
很多父辈的人一定不陌生，因为这个独脚金是当时家家户户必备的一种食物，说是食物，其实它是一种药食同源的植物，它主要针对的就是小儿疳积。这种人见人烦的野草，由于农村环境的改变，尤其是道路硬化和改变土地用途，导致独角金现在的数量却不断地减少。市场价格不断地提升。据说，现在市场价格已经到了元一斤。
你吃过这些蔬菜吗？