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多吃有机食品,能降低患癌发病率 [复制链接]

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比起冷冰冰的数据,大家更喜欢直截了当地知道究竟“吃啥”能不得癌?事实也证明,“吃啥”对于癌症风险的影响非常大。

背景:防癌症该吃啥?多少篇推送都谈不完!

Fig1.1癌症在个国家位列死因前三甲

Fig1.2今年2月发表在BMJ的研究

针对饮食与癌症风险的研究很多,比如今年2月在BMJ上发表的研究基于NutriNet-Santé前瞻性队列的数据发现,“超级加工食品”可能增加患癌风险。具体说来,超级加工食品的摄入使整体癌症发病风险增加12%,使乳腺癌风险增加11%,绝经后女性乳腺癌的风险增加13%!

Fig1.3日前发表在JAMAInternalMedicine的研究

当然,这项研究也不是只会“吓人”,知道了防癌不能吃啥,也要知道防癌能吃啥。这不,最近基于NutriNet-Santé前瞻性队列的数据,又新的成果发表。这次的结果告诉我们:多吃有机食品,能降低癌症发病率!

最新研究:有机就能防癌?农药更少可能是原因!

这项研究纳入了名平均年龄44.2±14.5岁的参与者,在-16年的随访期间共出现了例首次发生的癌症病例,其中最常见的是乳腺癌、其次是前列腺癌、皮肤癌、结直肠癌、非霍奇金淋巴瘤及其他淋巴瘤。参与研究的志愿者回答了一项关于16种食品的问卷,包括蔬菜、水果、豆制品、奶制品等,问卷主要

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