山东温泉业酷暑中的艰难救赎
身陷淡季困局
“进入7月份以来,我们每天都能接待几千人,门票收入甚至超过冬季。”从办公室的窗户俯瞰着水上乐园水花四溅的情景,智圣汤泉总经理李伟难掩心头的兴奋,“对于我们来说,淡季已经不存在了。”
据经济导报观察,为了屏蔽漫长的冬季带来的旅游淡季,在过去的数年间,北方数省纷纷投巨资兴建温泉项目。山东作为其中温泉资源最丰富的省份,更是创造了温泉旅游项目最多的记录。
但是,困扰随之而来。由于山东大部分温泉项目地处偏僻,相关业态配套程度不够,致使一些原本为了屏蔽旅游淡季应运而生的温泉项目,也陷入了“旺季忙半年,淡季半年闲”的尴尬局面。
“温泉项目也面临着淡季的问题,对此,投资者大多是有心理准备的。”山东省旅游规划设计研究院院长陈国忠提醒说,“但是,项目规划之初过于乐观的投资预期,可能使得投资者对如何设计项目屏蔽淡季影响少了足够的警惕。在夏季生意持续冷清的背景下,这个问题已经有必要引起投资者们的重视了。”
“地处鲁中南山区的智圣汤泉的探索,很有标本价值。”他认为。
温度成了双刃剑
原本为了屏蔽旅游淡季应运而生,最终也陷入了在旅游产业司空见惯的“淡季困局”,这多少让山东省内的诸多温泉项目蒙上了一层荒诞的色彩。
来自地质部门的统计资料显示,山东温泉以中温和中高温温泉为主。18处天然露头温泉,水温为80℃-100℃的高温温泉2处,60℃-80℃的中高温温泉8处,40℃-60℃的中温温泉6处,25℃-40℃的低温温泉2处。
在如此之高的温度面前,大多数人都会望而却步,温泉旅游在夏季遭遇淡季自有其道理。
“其实大多数温泉在自然降温之后,其温度大部分人还是可以承受的。”在对山东温泉旅游业颇有研究的济南新峰尚品牌策划有限公司董事长宋广坤看来,这种状况的出现,与温泉项目的投资者的短视有一定的关系。
据他多年游走于省内多家温泉旅游项目的经历,诸多温泉旅游项目在规划设计之初,就缺乏温泉如何应对淡季的预案。这表现在这些项目将大量资金投到了室内设施的建设,而少有针对夏季温泉旅游消费的设施预算,这就使温泉项目成了只能在冬季消费的“蹩脚产品”。
温泉在自然降温之后等同于常温地表水使用,按下来的问题是,这将使温泉失去诸如疗养、养生方面的特殊用途。由于无法吸引高端客户消费,勉强在夏季继续营业,或许意味着更高的经营成本,这将是投资者所不希望看到的情形。
而据导报观察,省内目前的温泉旅游项目大多投产于过去的5至10年间,且功能多定位于健身养生、会议商务。而这一时期,恰恰是国内公务商务消费高歌猛进的时期。很显然,投资者在将大量资金投向高档设施之后,是对冬季的高端消费寄予厚望的,而淡季的影响或许并不在其考虑范围之内。
但是,如今的情况却已经大不同。“我们宾馆前年才刚刚投产,本来目标消费人群是定位于公务商务人群,现在公务消费几乎绝迹了,商务消费也少得可怜。”鲁北地区某温泉宾馆一位不愿意透露姓名的经理,向导报如此诉苦。
“面向大众消费降低收费也不是不可以,但是因为前期投资标准太高,加上还涉及员工工资和水电等边际成本,勉强开业势必赔得更多,还不如就这么闲着。”他说。
“任何旅游项目都需要足够的人气来支撑。”陈国忠分析说,除了招远、威海、沂南等地少数温泉紧邻市区之外,省内的大多数温泉都地处偏僻,这就在一定程度上妨碍了温泉项目人气的聚集。
而且,温泉项目如果要面向大众,就需要有足够大的空间,还需要在票价上进行大幅度优惠,而这些却都是目前省内温泉项目短时间内难以做到的。
破解困局之道
“智圣汤泉的水上乐园,早在项目规划设计时就已经有具体的方案了。”李伟一边引导着导报浏览度假村,一边介绍道,“经过前几年的经营,我们的项目在省内外有了一定的名气,所以我们2011年开始把水上乐园项目付诸实施。”
据沂南县旅游局负责人介绍,智圣汤泉的水上乐园有如此光景,与县*府组织的全县旅游项目“走出去推介、引进来踏线”相结合的市场推广分不开。
今年4月份以来,他们先后在淄博、滨州、东营、德州、泰安、莱芜以及河南、江苏等周边省份的连云港、徐州、商丘等主要客源城市举办了多场旅游推介会。如今,此前的努力终于结出了果实,近期接踵而来的旅行团和自驾游团队,大多来自这些地区。
在山东省旅游协会副会长丁再献看来,智圣汤泉的淡季不淡,不能全部归功于一个水上乐园,而是与其相对完整的旅游产品体系密不可分。
首先,沂南县把智圣汤泉与竹泉村的山泉水泼水节、红石寨的“竹笋团”粉丝露营大会和沂蒙红色影视基地的红歌大赛等数个旅游项目捆绑推介,这在旅游业态上形成了有效的支撑;其次,智圣汤泉本身就是一个景色宜人的生态园式的成熟景点,对有观光诉求的人群有足够的吸引力;另外,自驾游客大多是全家出游,其中的中老年游客对夏季洗温泉浴并不排斥。
导报从烟台磁山温泉度假村的投资方山东金河集团的董事局主席张心达那里,证实了丁再献的“产品体系支撑说”的可行性。张心达告诉导报,5年前,金河集团投资开发温泉度假村的同时,就把整个度假村开发成了一个可以沐浴海风,可以倾听林海,可以亲近温泉的景区。加之邻近烟台经济技术开发区的海水浴场,许多游客在观光游览之余,都愿意在海水浴场与温泉浴场之间享受“冰火两重天”的冷热快速转换带来的超爽体验。
宋广坤告诉导报,连年盛夏季节的生意冷清,让已经有危机感的省内许多温泉项目分别通过项目组合或者业态组合等方式,想方设法破解淡季困局。如枣庄仙坛山温泉小镇把温泉区打造成一处设有水疗馆、游泳馆、儿童戏水池、娱乐室、运动室等娱乐场所,能够提供吃、住、娱各项服务的综合休闲娱乐避暑乘凉之地,还推出周二、周四半价泡温泉等多项优惠*策;泰山天池温泉酒店则依托泰安区力推的“两日游”项目,试图通过“1+1+X”餐饮旅游模式,为温泉旅游寻找一条突围捷径。